Har du tabt dit hjerte til byernes by; Paris, det sofistikerede sprog og det velsmagende franske Køkken? Så er du blot en blandt mange. Men hvad er det franske eller det parisiske køkken egentlig? Paris er en af de mest multikulturelle hovedstæder i Europa – i stor Paris lever der ikke mindre en 12,1 mio. indbyggere (2009) og ikke mindre end 19,4% af disse er født andre steder end i Frankrig.
